SOLUNA × KOKON — 熊牛天空の道場

焼肉古今 YAKINIKU KOKON

北海道弟子屈・熊牛原野。標高430mの大地に立つ40ftコンテナが、 まるごと1棟の焼肉空間へ。断熱R-7.0、-25℃対応。 西麻布の炎が、天空へ移植される。

40ftコンテナ専有 断熱 R-7.0 -25℃対応 田村牧場 純但馬牛 A5
🔥 予約する（kokon.tokyo） メニューを見る →
SCROLL DOWN
1棟
完全コンテナ専有
40ftコンテナ丸ごと
あなただけの空間
2
二つの火
炭火 × ガス火
専属焼き師が掌る
4.9
Google マップ
西麻布本店
Google口コミ評価

THE STORY

炎が大地へ降りる

「炎くんと炭丸が
出会う夜」

古今のブランドキャラクター「ガスの炎くん」と「炭の炭丸」。 二つの熱が出会うことで生まれる焼肉体験が、古今のすべての根幹にある。

西麻布・暖簾と石畳の入口から始まる静謐な空間が、 北海道弟子屈・熊牛原野に移植される。 40ftコンテナ1棟まるごと専有—— 他の客は存在しない。建物そのものがあなたのものになる。

標高430mの大地の空気と、対馬牛の旨み。 天空の道場では第三の炎——焚き火と星空——が加わる。

田村牧場 純但馬牛
シャトーブリアン A5
コンテナ内装
専属焼き師 1組専任
熊牛原野
標高430m 満天の星
KUMAUSHI HIGHLAND — 北海道 川上郡 弟子屈町
標高430m、熊牛原野の天空に立つコンテナ

CONTAINER × INSULATION

完全コンテナ、北海道仕様

「完全個室」ではなく「完全コンテナ」。40ftコンテナ1棟が丸ごとあなたの焼肉空間になる。 北海道弟子屈は -25℃まで下がる極寒地帯。だから断熱はR-7.0——北海道基準の1.5倍。

R-7.0
断熱性能
🏗 壁断熱構造（外から内へ）
焼杉板外装
炭化層が腐朽・紫外線・凍害を防ぐ。焼杉の天然保護膜。視覚的にも北海道の風景に馴染む
意匠
通気層 20mm
結露防止のための外気通気。内部の湿気を外へ逃す
—
アルミ防湿シート
気密・防湿の要。北海道仕様の高性能防湿フィルム
—
藁ベール 140mm
2×6木造フレームに充填。藁の空気層が卓越した断熱を実現。R-4.5相当
R-4.5
コンテナ鋼材
Cor-Ten鋼（コルテン鋼）の構造体。耐食性・強度。
構造
PU断熱スプレー 30mm
内側に吹き付け。すき間なく充填、気密を完璧に確保。R-2.5相当
R-2.5
仕上げ（杉板内装）
杉の自然素材で囲まれた内装。香りも断熱にも寄与
意匠
R-7.0
総断熱性能
北海道基準の1.5倍
-25℃
対応外気温
弟子屈の最低気温をクリア
APW430
YKK 樹脂サッシ
トリプルガラス仕様
4/12
ガルバリウム屋根
切妻勾配（雪落とし設計）
焼杉
外壁仕上げ
炭化層で30年以上の耐久
全熱換気
焼肉対応換気
煙・においを完全排出
焼杉板外装
藁ベール充填
2×6木造フレーム
PUスプレー内断熱
ガルバリウム切妻屋根
北海道冬期の外観

CONTAINER DESIGN

40ft コンテナ、丸ごと専有

外寸12.2m × 2.44m。この鋼の箱1棟が、丸ごとあなたの焼肉空間になる。 「個室を予約する」のではなく「コンテナを借り切る」体験。

🏗️ コンテナスペック
コンテナ規格
40ftドライコンテナ × 1棟
有効内寸
12.0m × 2.3m × 2.5m（H）
定員
2名〜最大8名
専有形式
完全コンテナ専有（1棟丸ごと）
換気システム
全熱交換型 + 天窓排煙（焼肉対応）
暖房
薪ストーブ + 床暖房（-25℃対応）
外壁仕上げ
焼杉板 + コルテン鋼アクセント
断熱性能
R-7.0（北海道基準の1.5倍）
窓
YKK APW430 樹脂トリプルガラス
ロケーション
標高430m・熊牛原野・天空の道場
冬期の北海道弟子屈 — 完全コンテナは-25℃の外気に耐える
田村牧場 純但馬牛 — 炭火の上で

BEEF SOURCING

牛の出自

古今が使うのは、名前と顔のある牛だけ。二つの牧場から届く最高峰の但馬牛。

田村牧場 — 純但馬牛
A5ランクの黒毛和牛の原点、純但馬（じゅんたじま）。 兵庫・田村牧場が育てる、脂の甘みと肉の旨みが際立つ原種。 ロイヤルバーガーのシャトーブリアンに使用。
兵庫県産 / 純但馬 / A5
川岸牧場 — 神戸牛
世界が認める神戸ビーフの認定牧場・川岸牧場。 BMS12満点を誇る究極の霜降りが、炭火の上で花開く。 コース上ロース・ロイヤルバーガーに使用。
神戸牛 認定 / BMS12 / A5

CONTAINER EXPERIENCE

コンテナが変える体験

「個室」という概念を超えた体験。40ftコンテナ1棟まるごとがあなたのもの。 外には北海道の星空と焚き火——。

コンテナを借り切る
「個室を予約」ではなく
「建物ごと占有」する体験。
360°、他の客は存在しない。
🚢
専有単位
40ftコンテナ
1棟まるごと
🔥
専属焼き師
1組に1名
焼き師が担当
🌌
天空ロケーション
標高430m
満天の星空
🌡️
全天候対応
-25℃対応断熱
真冬も快適
👨‍👩‍👧
ファミリー可
お子様連れ
大歓迎
🎂
記念日演出
ケーキ持込
サプライズ可

ACCESS

アクセス

🏔 熊牛 天空の道場（本ページ）
📍北海道川上郡弟子屈町熊牛原野
天空の道場（SOLUNA Kumaushi）
🚗JR釧路駅より車で約60分
中標津空港より車で約45分
✈️冬期：釧路空港利用推奨
夏期：中標津または女満別
📱要予約 — kokon.tokyo
⚠️ 冬期（11月〜4月）は4WD推奨。道路状況確認後ご来店ください。スタッドレスタイヤ必須。
🏙 西麻布 本店
📍東京都港区西麻布1-10-7
FT2ビル 2F
🚇六本木駅 徒歩8分
乃木坂駅 徒歩7分
🕐ディナー 17:00〜翌1:30（LO 23:00）
ランチ 12:00〜15:00（完全予約制）
📞03-6804-6229
💳現金・クレカ・IC・PayPay
🔥
今夜のコンテナを押さえる
天空の道場での焼肉古今は完全予約制。
40ftコンテナ1棟まるごと、1組だけのための夜。
🔥 kokon.tokyo で予約 📞 電話予約（本店）

天空の道場での営業日は限定公開（SOLUNAメンバー優先）。
詳細はkokon.tokyoのInstagramまたはSOLUNA アプリでご確認ください。